20.11.09

Almoçando e assistindo...

Este foi o nosso primeiro almoço num restaurante à beira da estrada.
As costoletas estavam bastante suculentas e apetitosas.
Num qualquer restaurante da Europa, teriam vindo congeladas, se calhar do outro lado do mundo.
Aqui na Tunísia, já não funciona bem assim.
Para quê gastar tanto dinheiro a congelar e transportar?
Pedimos 400gramas, esperamos um pouco e foi servido...
Sem intermediarios!
Directamente do produtor ao consumidor...
video
O processo de esfolar, pouco conhecido no nosso dia-a-dia.

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